Queijos, doces, geleias, mel e bolachas podem exigir cuidados diferentes. Para organizar esses alimentos em casa, o melhor ponto de partida é a informação específica da embalagem, porque as condições variam conforme o produto e o fabricante.

Confira antes de guardar

Ao receber o pedido, observe a integridade da embalagem, a identificação do produto e o prazo de validade. Leia as instruções de conservação antes de decidir se o item irá para a despensa, a geladeira ou outro local indicado.

Não escolha o armazenamento apenas pela aparência: embalagens parecidas podem conter produtos com orientações diferentes.

Validade e conservação precisam ser lidas juntas

O prazo informado na embalagem deve ser considerado junto das condições de conservação estabelecidas pelo fabricante. Um produto dentro da data de validade ainda precisa ser armazenado corretamente.

Organize os itens para consultar o rótulo com facilidade e priorize os que devem ser utilizados primeiro. Ao comprar, escolha quantidades compatíveis com o seu consumo e com o espaço disponível para armazenamento.

Atenção depois da abertura

Leia se há instruções próprias para o produto aberto, como manter refrigerado ou consumir em determinado prazo. Essas orientações podem ser diferentes das que valem para a embalagem fechada.

Para facilitar a rotina, registre quando você abriu o produto, mantendo visíveis a validade e as demais informações do fabricante. Não aplique a todos os potes o prazo de um único item.

Ingredientes também importam

O rótulo ajuda a identificar a composição e os avisos pertinentes. Produtos artesanais não devem ser considerados automaticamente livres de glúten, leite, lactose ou outros ingredientes. Se você precisa evitar algum componente, consulte a informação específica antes de comprar e de consumir.

Quando houver dúvida

Se uma orientação estiver ilegível ou você notar uma irregularidade na embalagem ou no alimento recebido, fale com a equipe e informe o produto, o lote e o pedido. Em caso de suspeita de comprometimento, não consuma o item até esclarecer a situação.

A Coopraff atende pelo e-mail [email protected] e pelo telefone (55) 3744-1100. Consulte também a Política de Trocas e Devoluções quando a dúvida estiver relacionada ao recebimento de uma compra.

Saiba mais na página da Anvisa sobre rotulagem de alimentos.